推广适度规模化“养牛+种田”模式,实现综合效益最大化

我省发展适度规模化“养牛+种田”的循环农业具有非常好的群体基础和资源优势,对于推进秸秆养畜,优化调整种养结构,助力乡村振兴具有积极意义。河南省肉牛产业技术体系专家团队调研发现,中、小规模(能繁母牛20~50头)养殖户通常以家庭养殖单元(不外聘劳力)为主体,同时管理20~50亩农田,不仅能解决家庭主要劳动力的就业问题,而且在养殖环节可以做到人工、饲养、管理成本的“三降”和责任心、犊牛成活率、效益指标的三升

适度规模化养殖户的牛群发病率低,犊牛成活率高达95%,普遍高于大规模养殖场。适度规模养殖存栏,不仅能够享受到国家、省市县(区)对母牛养殖的补贴政策,而且能够确保集中精力从事畜牧业便于积累经验,实现投资目标。正常情况下,种、养殖收益远超夫妇二人外出务工的总收入。

河南省肉牛体系废弃物资源化利用岗位团队的研究表明,1头育肥牛,年可消耗干秸秆0.8~2吨,折合土地面积2~3亩,年可转化玉米0.8~1.2吨,年产鲜牛粪5~9吨、可生产有机肥2~4吨,可还田2~4亩地,减少每亩40公斤化肥施用量;在小麦、玉米两季,用堆沤腐熟牛粪替代20%化肥投入量,小麦、玉米均可实现稳产增效。

泌阳县高邑乡归庄村李拴成养牛场,现存栏能繁母牛56头,牛犊22头,流转土地近100亩,初步实现了“养牛+种田”的种养循环生产,把牛粪清理后进行腐熟堆沤,在作物换茬时还田;利用小麦秸秆做粗饲料、玉米全株秸秆做青贮,既解决家里人的就业问题,又降低了搞农业的风险。泌阳县兴城养殖场现存栏能繁母牛63头,牛犊45头,现有耕地20多亩,解决了就业3人,完全实现了牛粪、秸秆废弃物资源的循环利用,成了远近闻名的养殖能手。

省肉牛产业技术体系专家团队在闫祥洲首席的带领下牢记初心使命,以服务牛养殖业发展需求为根本,解决产业发展的关键技术问题,发挥体系专家团队的科技优势,推动产业高质量发展。

                                                            作者系河南省肉牛体系废弃物资源化利用岗位专家、河南省农业科学院资环所                                                                                                                            聂胜委博士